Resumos completos dos trabalhos científicos apresentados na V SACTA
Resumos trabalhos científicos V SACTA 2016 (documento em PDF)
Resumos trabalhos científicos V SACTA 2016 (documento em PDF)
ATENÇÃO, segue abaixo os trabalhos selecionados para apresentação oral:
1. FOOD SECURITY – Título: Sistema de Produção para Alimentar toda Humanidade
Autor principal: Alvarenga, R.
2.FOOD DEFENSE – Título: Defesa de Alimentos Contra Atos Intencionais de Adulteração e/ou Contaminação
Autor principal: Vieira J.
3. BIOATIVOS – Título: Síntese e Caracterização de Nanopartículas de Prata Obtidas com Óleo Essencial de Tomilho (Thymus vulgaris L.)
Autor principal: MELO, A. P. Z
4. APROVEITAMENTO – Título: Influência de Agentes Enológicos na Composição Fenólica de Espumantes Rose Durante o Armazenamento Sobre Borra
Autor principal: Passos, R.R.
5.TECNOLOGIA – Título: Avaliação da Capacidade Espumante e Estabilidade da Espuma das Proteínas Solubilizadas na Água de Cocção de Grão de Bico (Cicer arietinum L.)
Autor principal: Moreira, J.P.
As apresentações serão realizadas na parte da tarde
Local: auditório da CELESC
Dia: 27/09
Horario: 3:30 as 4:30 h.
Tempo de apresentação: 10 minutos
Posters: esses trabalhos orais – também deverão ser apresentados na forma de pôster.
Comissão Avaliadora
Profs. Vildes M Scussel
Pedro M. Barreto
Elisa Siegel Moecke
Dia 26 de setembro à tarde, os autores são convidados a fixarem seus pôsteres no local do evento no painel numerado conforme número de seu trabalho, recebido individualmente por e-mail.
Estes pôsteres ficarão no local até o término da “Semana” que será dia 30/09.
Qualquer dúvida e-mail sacta2016@contato.ufsc.br. As apresentações bem como o comparecimento no local do pôster, como já havia sido publicado, são no dia 27/09 terça-feira das 15h30 às 17h30.
O participante será livre para formatação do pôster, entretanto o tamanho será divulgado no decorrer desta semana.
Cabe salientar que um dos autores terá que estar inscrito na V SACTA. Se ainda não o fizeram, terão até dia 21/09 para fazer, preenchendo o formulário online e comparecendo quarta-feira das 12h00 as 13h00 para pagamento presencial do valor da inscrição. Local: Hall do CAL. Se preferir pague pelo PayPal.
Fone (19) 2517-6814
e-mail contato@lamasbrewshop.com.br
Lamas Brew Shop – A Melhor Cerveja Pode Ser a Sua!